Блог
→
ТОП-3 рецепта салатов с арахисом, с которыми справится каждый

ТОП-3 рецепта салатов с арахисом, с которыми справится каждый

02 января 2023

Арахис может быть не только вкусным снеком и самостоятельным перекусом, но и ингредиентом изысканных салатов. Блюдо, в котором присутствует такой компонент, становится питательным, насыщенным полезными жирами, белками и микроэлементами, а еще красивым. Не зря в социальных сетях так часто мелькают салаты, сдобренные разнообразными семечками и орешками. А еще это возможность получить экзотическое, но бюджетное блюдо в домашних условиях. Смотрите сами, как легко и быстро можно приготовить оригинальный салатик с арахисом.

Содержание

1) Салат «Витаминная бомба» с арахисом
2) Китайский салат с арахисом
3) Простой овощной салат с жареным арахисом
4) В заключение

Салат «Витаминная бомба» с арахисом

Приготовление этого блюда отнимет не более 15–20 минут, но зато в результате получится сытный теплый ужин с массой полезных для организма элементов. Салат с жареным арахисом, рецепт которого осилит даже человек, слабый в кулинарном деле, гарантированно понравится всем и взрослым, и детям. Нам понадобится:

7 головок брюссельской капусты;
1 крупный болгарский перец;
20 граммов сыра Бри;
2 ст. л. масла оливы;
10 граммов арахиса;
50 граммов пасты;
соль и перец.

Пошаговая инструкция:

Паста отваривается, откидывается на дуршлаг и промывается, чтобы в блюде макароны не слипались, но имели презентабельный вид.
Каждый кочан капусты разрезается на две половины и обжаривается на масле в течение 2-3 минут. Туда же добавляется порезанный перчик. Жарка продолжается еще пару минут, после чего овощи остывают. Они должны быть слегка теплыми.
Сыр нарезается кубиками, если не получится, ничего страшного, внешне картинку это не испортит.
Все ингредиенты засыпаются в глубокую миску, перемешиваются с оливковым маслом.
Блюдо посыпается сверху арахисом, что придает особый, пикантный вкус.
Соль и перец добавляют по вкусу. Важно учитывать, что орехи сами по себе соленые.

Китайский салат с арахисом

Для этого блюда нам понадобится:

немного корня имбиря;
1 зубчик чеснока.
1 стручок перца чили;
пучок кинзы;
10 граммов арахиса;
300 граммов пекинской капусты «Бок чой»;
3 ст. л оливкового масла;
100 граммов пророщенных зерен сои;
гималайская крупная соль;

Нужно нашинковать капусту, смешать с ростками сои и мелко порубленной кинзой, заранее перетертой с крупной гималайской солью. Все засыпаем в миску и добавляет туда же натертый на мелкой терке чеснок и имбирь. Заправляем ингредиенты маслом. Для любителей остренького рекомендуется добавить в салат еще измельченный перчик чили. Украшаем все арахисом.

Это один из лучших рецептов китайских салатов с арахисом. Приготовьте его, если следите за фигурой или просто хотите получить необычный гастрономический ужин родом из Азии.

Простой овощной салат с жареным арахисом

С этим рецептом справится каждый. Нужно взять:

половинку белокочанной или пекинской капусты;
2 средних помидора;
сок половины лимона;
пучок укропа;
жареный арахис со вкусом сыра или бекона;
соли по вкусу.

В глубокой миске смешивается измельченная капуста и зелень, порезанные кубиками томаты. Далее все заправляется соусом из лимонного сока, масла и соли. Украшается арахисом, который придает особого аромата и насыщенного вкуса этому блюду.

Вот и готов вкусный салат с жареным арахисом, рецепт которого понравится тем, кто не любит долго стоять у плиты.

В заключение

Экспериментируйте! В кулинарии нет границ. Арахис поможет блюдам стать ароматнее и пикантнее. Орешки отлично сочетаются с курицей, беконом, яйцами, лососем, креветками, огурцами, с говядиной и разнообразными сырами. Наслаждайтесь многообразием вкусов!