Простой и бюджетный рецепт вкуснейших блинчиков с джемом
10 мая 2023
Блинчики — универсальное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, ужин, для перекуса или в дорогу. Готовятся просто и быстро. А еще это бюджетный продукт, ведь для него понадобится минимум недорогих ингредиентов. Предлагаем приготовить блинчики с джемом, рецепт которых понравится деткам, впечатлит гостей и гарантированно порадует мужа.
Содержание
Готовим блины с апельсиновым джемом
Если хочется разбавить немного завтраки и порадовать семью необычным блюдом, достаточно использовать новую начинку для блинчиков. Аромат апельсина и приятный цитрусовый вкус — идеальное начало нового дня. На 6 порций понадобится:
- Мука — 100 г;
- Молоко — 200 мл;
- 1 щепотка соды, гашеной 1 ч. ложки уксуса;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Соль — щепотка;
- Ванилин — 0,5 ч. ложки;
- Яйцо куриное — 1 шт.;
- Апельсиновый джем;
- Растительное масло для смазки сковороды.
Когда продуктовая корзина собрана, готовим блины с джемом, рецепт которого начинается с приготовления теста. Для этого нужно смешать в глубокой миске яйцо с молоком, сахаром, солью и ванилином. Все взбивается с помощью венчика до однородности. Постепенно в эту массу засыпаем муку и туда же добавляем гашеную соду. Тесто получается однородным и жидковатым.
Сковороду смазываем жиром или подсолнечным маслом с помощью кондитерской силиконовой кисточки. Для распределения теста можно использовать половник. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Снимаем готовые блины со сковороды, даем немного остыть и смазываем поверхность джемом. Сворачиваем блинчики в трубочки. Можно подавать вкусный десерт к столу.
Сковороду смазываем жиром или подсолнечным маслом с помощью кондитерской силиконовой кисточки. Для распределения теста можно использовать половник. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Снимаем готовые блины со сковороды, даем немного остыть и смазываем поверхность джемом. Сворачиваем блинчики в трубочки. Можно подавать вкусный десерт к столу.
Какой джем можно использовать?
В качестве начинки можно взять классические виды джемов — малиновый, клубничный или вишневый. Если хочется новых вкусовых ощущений, тогда выбирайте продукцию из клюквы или персиков. Пикантности добавят виноградный и смородиновый джем. Наслаждайтесь прекрасными блинчиками всей семьей!