Сладости, особенно те, которые содержат быстрые углеводы, способны временно улучшить настроение. Это связано с тем, что сахар, попадая в организм, стимулирует выработку серотонина — гормона, который отвечает за регулирование тревожности, улучшение настроения и чувство радости. Серотонин также оказывает положительное влияние.
- Повышает чувство удовлетворенности и счастья.
- Помогает регулировать чувство голода и насыщения.
- Участвует в процессах засыпания и поддержания сна.
- Улучшает когнитивные функции и способность к запоминанию.
Для синтеза серотонина нужны быстрые углеводы, такие как глюкоза и сахароза, которые содержатся в большом количестве в печенье и других сладостях. Именно поэтому после съеденного печенья многие ощущают прилив энергии и улучшение настроения.