В составе тыквенных семечек находится много магния, цинка, калия и полезных жиров, которые положительно влияют на качество сна. Если поздно хочется есть, горстка такого снека может стать полезным перекусом. Чтобы понять, как именно состав тыквенных семечек влияет на сон, можно рассмотреть пользу самых полезных для ночного отдыха элементов:

• Цинк — это один из важнейших микроэлементов в организме человека и регулирует многие важные процессы, так или иначе, влияет на работоспособность всех систем и органов. Его нехватка вызывает сонливость. Именно цинк превращает триптофан в серотонин, а из серотонина синтезируется мелатонин — гормон, который обеспечивает человеку крепкий, здоровый сон
• Магний — дефицит этого элемента негативно сказывается на ночном отдыхе. Это становится одной из причин развития бессонницы. Чтобы избавиться от проблемы, рекомендуется употреблять продукты, богатые магнием. Одним из самых полезных и вкусных из них являются семечки тыквы. Магний помогает мозгу и телу расслабиться, снижает уровень стресса. Ученые пришли к выводу, что регулярное употребление богатых магнием продуктов увеличивает продолжительность сна.

Чтобы спать, как младенец, нужно за 20 минут до сна съесть горсть семечек тыквы. Всего 10 граммов будет достаточно для заметного и быстрого эффекта. Максимально допустимая норма в день составляет 28 граммов этого снека. Можно выбирать сырой продукт или жареный. Каждый из них имеет свои преимущества и вкусовые особенности.

Если нет желания есть тыквенные семечки перед сном в чистом виде, всегда можно приготовить полезный и диетический поздний ужин. Особенно хорошо сочетается снек со свежими овощами, творогом, сырами разных видов, куриным запеченным филе, зеленью, яблоками и медом. Можно на скорую руку приготовить витаминный салат или взбить в блендере кефир с семечками, получив полезный смузи. Очень вкусным получается блюдо из запеченных яблок с сыром Бри и тыквенными семечками.